Россияне жалуются на повышение цен на продукты питания. В течение последнего месяца редкий поход в магазин обходится без вопроса: «Почему так дорого?» и «Где деньги?». Не смог по этому поводу промолчать даже «Владимирстат».
Особенно сильно подорожали овощи. Неделю назад по интернету ходило сообщение о том, что цены на морковь догнали курс евро. Спустя какое-то время стоимость корнеплода стала еще выше и достигла 150 рублей за килограмм.
«На самом деле всё даже хуже. В начале недели во владимирских магазинах морковь вообще невозможно было найти. Её не закупали из-за резкого подорожания.
Сейчас на прилавках она появилась, но по завышенной цене. Вот в «Перекрёстке» 100 рублей за кг (без 1 копейки). И это — низкая цена»,
— сообщил в своём телеграм-канале наш редактор Кирилл Ишутин.
Только в последние дни морковь подешевела. Однако не везде и, судя по всему, ненадолго.
Даже «Владимирстат» официально признал повышение цен: на прошлой неделе ведомство опубликовало собственное исследование, посвященное сравнению цен на продукты питания в мае 2021 года с их стоимостью в мае 2020 года. В качестве примера ведомство использовало овощи, необходимые для приготовления окрошки.
По информации «Владимирстата», повышение цен особенно сказалось на картофеле. С мая 2020 года он подорожал почти на 82%: В прошлом году за 1 килограмм требовалось заплатить 28,38 рублей, а в этом — 51,62 рублей.
Стоимость огурцов увеличилась на 37,3%: в мае 2020 года их цена составляла 102,60 рублей за килограмм, в мае этого года — 140,89 рублей.
В прошлом году десяток яиц стоил 63,11 рубль за 1 килограмм, а этом — 83,52. Таким образом, стоимость этого продукта выросла на 33,5%.
Аналогичную картину можно наблюдать в отношении других продуктов питания. Подешевел, по информации «Владимирстата», только репчатый лук: его цена в этом году снизилась на 26%.
Почему цены на продукты питания повышаются? На этот вопрос ответил первый вице-президент «Опоры России» Павел Сигал. По его мнению, рост цен вызван тем, что в прошлом году из-за пандемии российские и белорусские аграрии не справились с плановыми посевными и посадочными работами.
В свою очередь, директор Института аграрных исследований НИУ ВШЭ Евгения Серова ссылается на проблему продуктового эмбарго:
«Проблема системная, а не сезонная. Если правительство вводит продуктовое эмбарго на поставки из Европы или из Турции, если начали по-советски, как Госплан, регулировать зерновой рынок, масличных культур, то не надо удивляться, что перекосы с ценами пойдут и по другим сельхозкультурам».
И верно, за прошедшие несколько лет мы постоянно наблюдали за сообщениями о тоннах раздавленных продуктов питания, привезенных из-за рубежа нелегально. Теперь же, перекрыв каналы поставок зарубежных продуктов, мы ощутили их дефицит и, как следствие, это привело к повышению цен.